【10分レシピ】疲れた日の救世主！フライパンひとつで完結する「豚バラキャベツの旨塩蒸し」
仕事や家事でクタクタな日の晩ご飯。「しっかり食べたいけれど、包丁もフライパンも極力使いたくない…」と思うことはありませんか？
そんな日に大活躍する、超時短＆フライパンひとつでできる絶品レシピをご紹介します！
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉：200g
キャベツ：1/4個（手でちぎってもOK！）
ごま油：大さじ1
酒：大さじ2
鶏ガラスープの素：小さじ2
塩コショウ：少々
粗挽き黒コショウ・ポン酢：お好みで
作り方（調理時間：約10分）
材料を入れる フライパンにざく切り（または手でちぎった）キャベツを敷き詰め、その上に豚バラ肉を重ならないように広げてのせます。
調味料を回しかける 酒、ごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウを全体にまんべんなく回しかけます。
蒸し焼きにする 蓋をして中火にかけ、お肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで5〜7分ほど蒸し焼きにします。
盛り付けて完成！ 全体を軽く混ぜ合わせ、仕上げにお好みで粗挽き黒コショウをふれば完成です！
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